2024年9月7日11点11分06秒迎来白露节气，白露是秋季的第三个节气，也是公认名字最好听、最富有诗意的节气。古人以四时配五行，秋属金，金色白，以白形容秋露，故名“白露”。

　　《月令七十二候集解》有载：“水土湿气凝而为露，秋属金，金色白，白者露之色，而气始寒也。”白露是热与凉的分水岭，进入白露节气后，夏季风逐步被冬季风所代替，冷空气南下逐渐频繁，有“白露秋分夜，一夜凉一夜”一说。

　　白露节气的习俗

　　祭禹王

　　白露时节，江苏太湖一带，举行祭祀治水英雄禹王，人们赶庙会、敲锣打鼓、跳舞，又称拜祭“水路菩萨”，借此祈求一年风调雨顺。

　　品白露茶

　　“春茶苦，夏茶涩，要喝茶，秋白露。”白露时节的茶树，历经夏季的酷热，此时正是它生长的最佳时期。

　　吃番薯

　　民间认为白露吃番薯，可使全年吃番薯丝和番薯丝饭后不会发胃酸，故旧时的农家，在白露以吃番薯为习。

　　吃龙眼

　　福建省福州市民间有白露这天吃龙眼的习俗，每逢这个时节，当地人家会在清早喝上一碗龙眼香米粥，并认为在这一天吃龙眼将有延年益寿之效。

　　斗蟋蟀

　　江南此时盛行斗蟋蟀，称之为“秋兴”，人们提笼相望，成群结队，场面颇为壮观。

　　集“十样白”

　　有些地方流行在这一天，采集“十样白”，即十种带白字的草药，煲汤入药，滋补身体。

　　品白露酒

　　处暑高粱白露谷，民间有酿白露酒的习俗，此时酿成的酒甘醇清香，滋味萦绕唇齿，回味无穷。